Head Chef - Immediate

PT Mulya Wira · 📍 Maros · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 17.000.000 per month

PT Mulya Wira is seeking a highly skilled and experienced Head Chef to join our team in Maros. We are looking for a professional who can lead our kitchen team to deliver exceptional culinary experiences.

The ideal candidate will have a proven track record in managing kitchen operations and creating innovative dishes that cater to diverse customer preferences.

If you are passionate about cooking and have the skills to lead a team, we invite you to apply for this exciting opportunity.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
  • Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.
  • Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Mengawasi dan mengendalikan biaya operasional dapur.
  • Mengkoordinasikan dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan yang efisien.
  • Mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkannya dalam menu.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi (misal: CIEH, CIE, dll.).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim besar.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki pengalaman dalam mengembangkan menu dan inovasi kuliner.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki kemampuan teknis dan kreatif untuk memimpin tim kami dan memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa. Jika Anda memiliki semangat untuk belajar dan berkembangserta memiliki komitmen terhadap kualitas dan kepuasan pelanggankami sangat berharap dapat bergabung dengan kami.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait