Head Chef - Urgent

PT Bukit Visi · 📍 Cianjur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 17.000.000 per month
PT Bukit Visi sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas dan pelayanan terbaik bagi pelanggan kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan kami. Anda akan bekerja dengan tim yang solid dan berkomitmen untuk memberikan pengalaman makan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim dapur untuk memastikan standar kualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur serta peralatan.,Bekerja dengan tim pemasok untuk mendapatkan bahan-bahan berkualitas.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian.,Membuat keputusan tentang pengelolaan sumber daya manusia di dapur.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.,Mengawasi kualitas dan kebersihan area dapur dan peralatan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau hotel.,Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memahami dan dapat menerapkan praktik-praktik manajemen yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen timInovasi menuKeamanan makananManajemen persediaanKomunikasiKepemimpinanPengelolaan sumber daya manusia
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait