Head Chef

Rumah Sakit Cahya Geprek · 📍 Gresik, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month

Rumah Sakit Cahya Geprek sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan untuk memimpin tim dapur kami dan memastikan bahwa semua masakan yang disajikan kepada pasien dan pengunjung kami adalah berkualitas tinggi dan lezat.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan gaji kompetitif. Jika Anda adalah seorang koki profesional dengan visi dan komitmen untuk kualitas, kami ingin mendengar dari Anda.

Silakan kirimkan resume Anda beserta foto terbaru ke email kami: [email protected].

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efisien dan efektif.
  • Memastikan semua masakan disiapkan dengan standar kualitas tinggi.
  • Mengembangkan dan menerapkan menu yang sehat dan lezat.
  • Memantau kualitas bahan makanan dan memastikan penyimpanan yang tepat.
  • Mengikuti praktik keselamatan dan kebersihan dapur yang ketat.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.
  • Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan makanan secara teratur.
  • Memastikan kompatibilitas menu dengan kebutuhan diet khusus pasien.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan di bidang kuliner atau koki profesional.
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan.
  • Memahami prinsip-prinsip keselamatan dan kebersihan dapur.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan menu.
  • Fleksibilitas dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berkembang.
  • Pengalaman dalam industri rumah sakit atau restoran besar akan menjadi nilai tambah.
    • Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait