Lead Barista

Bit Link Berjaya adalah perusahaan kopi yang berkomitmen untuk menyediakan kopi berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Kami sedang mencari seorang Lead Barista yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat.

Lead Barista akan bertanggung jawab untuk memimpin tim barista dalam menyajikan kopi berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana kreativitas dan inovasi sangat dihargai.

Jika Anda adalah seorang profesional kopi yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim barista dalam menyediakan kopi berkualitas tinggi kepada pelanggan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi operasional untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas kopi yang disajikan.
• Melatih dan mengembangkan keterampilan tim barista.
• Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.
• Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan baku yang memadai.
• Mengoptimalkan penjualan dan pendapatan dengan menawarkan produk dan layanan yang menarik.
• Memantau dan menganalisis kinerja tim dan menyediakan umpan balik yang konstruktif.
• Menjaga kebersihan dan kebersihan lingkungan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai barista atau peran serupa di industri kopi.
• Memiliki sertifikasi barista atau pengalaman kerja di perusahaan kopi ternama adalah nilai tambah.
• Memahami teknik penyeduhan kopi dan memiliki keterampilan dalam membuat berbagai jenis kopi.
• Memiliki pengetahuan tentang produk dan layanan kopi.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.
• Kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait