Sous Chef - Urgent

Hotel Fajar Laundry · 📍 Purwakarta · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Hotel Fajar Laundry sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasi dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim masak. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan gaji yang kompetitif.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk bekerja keras, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Temukan kesempatan karir yang menarik bersama kami di Hotel Fajar Laundry.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan.
  • Memimpin tim masak dan memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.
  • Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas.
  • Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti dengan baik.
  • Melakukan inventarisasi bahan-bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
  • Melakukan pemeriksaan kualitas makanan secara berkala.
  • Mengawasi proses penyajian makanan dan minuman.
  • Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan berfungsi dengan baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.
  • Pendidikan setara SMA atau D3 di bidang kuliner.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventaris.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keahlian:</h3><li>Pengalaman dalam mengelola tim masak.</li><li>Kemampuan dalam membuat dan mengembangkan menu makanan.</li><li>Kemampuan dalam memastikan kualitas makanan.</li><li>Kemampuan dalam mengelola inventaris bahan-bahan makanan.</li><li>Kemampuan dalam mengikuti peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.</li><li>Kemampuan dalam mengelola operasional dapur.</li><li>Kemampuan dalam melakukan pemeriksaan kualitas makanan.</li><li>Kemampuan dalam mengawasi proses penyajian makanan dan minuman.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait